Το Σπανάκι (Spinacia oleracea) είναι μονοετούς κύκλου φυτό εύκολης καλλιέργειας, το οποίο βοτανικά ανήκει στην οικογένεια των Chenopodiaceae (Χηνοποδιοειδή). Η ποικιλία Geant d'Hiver είναι εξαιρετικά παραγωγική, πολύ ανθεκτική στο κρύο, και ευαίσθητη στις υψηλές θερμοκρασίες. Αποδίδει περισσότερο σε γόνιμα εδάφη. Τα φύλλα της είναι μεγάλα, το δε χρώμα τους βαθυπράσινο. Το οργανικής παραγωγής Σπανάκι Bio Geant d'Hiver προέρχεται από τον καταξιωμένο Γαλλικό σποροπαραγωγικό οίκο VILMORIN (έτος ιδρύσεως 1743), ο οποίος εγγυάται την βιολογική προέλευση του σπόρου, την φυτρωτικότητα και την πιστότητα ως προς την ποικιλία του προϊόντος.

Τα φυτά του Σπανακιού μπορούν να συγκαλλιεργηθούν με φυτά Μαρουλιού, Φασολιών, Σέλινου, και Φράουλας.
| Σπόροι, Βολβοί, Ριζώματα & Κόνδυλοι | |
| Κατηγορία Αναπαραγωγικού Υλικού | Βιολογικοί Σπόροι |
| Τύπος Αναπαραγωγικού Υλικού | Βιολογικοί Σπόροι Λαχανικών |
| Όνομα | Σπανάκι Bio Geant d'Hiver 968 |
| Γένος Φυτού | Spinacia (Σπινάκια) |
| Είδος Φυτού | oleracea (λαχανώδης) |
| Ποικιλία Φυτού | Geant d'Hiver |
| Βιολογικός Κύκλος | Μονοετής |
| Χαρακτηρισμός Δυσκολίας Καλλιέργειας | Εύκολη Καλλιέργεια |
| Επιπρόσθετα Χαρακτηριστικά | Το Σπανάκι σπέρνεται από τις αρχές μέχρι τα μέσα της Άνοιξης υπό κάλυψη και απευθείας στις οριστικές θέσεις από τις αρχές μέχρι τα μέσα του Φθινοπώρου. Η συγκομιδή του γίνεται από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο και από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο. |
| Χρήση Προϊόντος | Το Σπανάκι είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση σε σαλάτες, ή προστιθέμενο σε μαγειρευτά φαγητά. |
| Σποροπαραγωγικός Οίκος | VILMORIN |
| Προέλευση Προϊόντος | Γαλλία |