Μεσοπρώιμη ποικιλία εύγεστου καρότου μετρίου μεγέθους, πορτοκαλί-κόκκινου χρώματος, δίχως ξυλώδεις ίνες στην καρδιά. Αρέσκεται στα αμμώδη εδάφη όπως των παράκτιων αγρών της περιοχής Chioggia στην λιμνοθάλασσα της Βενετίας, απ' όπου και προέρχεται. Ικανοποιητικά παραγωγική, όπως συμβαίνει με κάθε τύπο καρότου έτσι και η γογγυλόριζα της Nantes di Chioggia 2 αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών Β και C, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου καθώς και αντιοξειδωτικών. Συγκομίζεται από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του χειμώνα. Διατίθεται σε φάκελο των 6g.
Οι σπόροι της ποικιλίας Nantes di Chioggia 2 σπέρνονται απευθείας στις οριστικές θέσεις τους, οι οποίοι σε θερμοκρασία 18-24 0C φυτρώνουν σε 7-14 ημέρες. Δύο με τρεις εβδομάδες μετά την σπορά, γίνεται αραίωμα των φυτών αφήνοντας ανά 2-2,5cm ένα . Επειτα από το αραίωμα ο πληθυσμός ανά m2 θα πρέπει να κυμαίνεται ανάμεσα στα 80-100 φυτά. Σε κάθε καλλιεργητική περίοδο είναι χρήσιμο να γίνονται 2-3 αραιώματα.
Η Nantes di Chioggia 2 λιπαίνεται με λιπάσματα που περιέχουν τα βασικά μακροστοιχεία Ν, Ρ, Κ, κυρίως σε αναλογίες 1: 1,2: 1. Αρδεύεται με την μέθοδο του καταιονισμού πραγματοποιώντας 0-5/μήνα ποτίσματα την χειμερινή περίοδο και 10-15/μήνα την θερινή. Η συγκομιδή γίνεται προς το βράδυ, για αποφυγή προσέλκυσης της μύγας του καρότου. Τα συγκομιζόμενα καρότα διατηρούνται 7 έως 9 μήνες σε θερμοκρασία 0 °C και σχετική υγρασία 98-100%.
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ: Apiaceae
ΓΕΝΟΣ: Daucus
ΕΙΔΟΣ: carota
ΥΠΟΕΙΔΟΣ: sativus
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Nantes di Chioggia 2
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Διετής, φυτεύεται σε θέσεις προσήλιες, έδαφος βαθύ όχι συνεκτικό ή βαρύ, καλά στραγγιζόμενο.
ΦΥΤΟ: Ύψος 0,3 - 0,5 m καλλιεργούμενο ως ετήσιο.
ΚΑΡΠΟΣ: Ρίζα κυλινδρική, λεία, μήκους 15 cm και χρώματος πορτοκαλί-κόκκινου.
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ / ΤΕΤΡΑΓΩΝΙΚΟ: 5 kg.
ΠΡΟΣΔΟΚΟΜΕΝΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ: 100 - 120 ημέρες από την σπορά.
ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: Επί των γραμμών συνεχής και 0,20 - 0,30 m μεταξύ των γραμμών.
ΒΑΘΟΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: 2 - 3 φορές την μεγαλύτερη διάμετρο του σπόρου.
ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ: Με σπόρους από τους παραχθέντες καρπούς.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Φάκελος 6 g, αλουμινένιος, αεροστεγώς κλεισμένος, με εγγύηση διασφάλισης ποιότητας και ημερομηνία λήξης.
ΒΛΑΣΤΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΣΠΟΡΩΝ: 4 – 5 έτη.
ΣΠΟΡΟΙ / ΓΡΑΜΜΑΡΙΟ: 600 - 700.